"Twoje życie staje się lepsze nie przez przypadek, ale dzięki zmianie" - Jim Rohn
½ szklanki mąki kukurydzianej
½ szklanki mąki pszennej
½ szklanki cukru trzcinowego
120g masła
¾ szklanki suszonej żurawiny
2 żółtka
skórka otarta z cytryny
Wymieszać razem wszystkie mąki, skórkę z cytryny i żurawinę. Utrzeć masło z cukrem z puszystą masę. Dalej miksując dodać żółtka. Dodać resztę składników i zagnieść ciasto. Schłodzić w lodówce około 1 godz. Po tym czasie urywać kawałki ciasta i w rękach formować ciasteczka. Piec 15 minut w 170 stopniach. Ciastka po wyjęciu z piekarnika będą miękki w środku, ale gdy wystygną to troszkę stwardnieją.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz