Muffiny z nutellą

„Pamiętaj, iż twoja własna determinacja, by osiągnąć sukces, liczy się bardziej, niż cokolwiek innego na świecie.” - Abraham Lincoln

Składniki na 14 sztuk:
1 szklanka mąki żytniej
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki cukru trzcinowego
1 szklanka mleka
120 g masła
1 jajko
cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
14 łyżeczek nutelli

Masło rozpuścić, wymieszać z mlekiem i jajkiem. W osobnej misce wymieszać obie mąki, cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Wymieszać suche składniki z mokrymi. Do foremki na muffinki nakładać jedną łyżkę masy na to łyżeczkę nutelli i przykrywać resztą masy do 3/4 wysokości foremki. Piec w 200 stopniach około 25 minut.

Owsianka czekoladowa #2

"Sukces polega na przechodzeniu od porażki do porażki bez utraty entuzjazmu." - Winston Churchill

Porażki nie mogą sprawić, że przestajemy w siebie wierzyć. To musi być impuls, że mamy więcej i ciężej pracować. Musimy przegrać wiele bitew by stać się najlepsi, a nie możemy tacy być nie znając goryczy porażki. Nie ma się co załamywać po przegranym meczu, po niewykonanym treningu. Musimy wierzyć, że następnym razem odniesiemy sukces. :D

Składniki:
½ szklanki mleka

½ szklanki wody

4 łyżki płatków owsianych

20g odżywki białkowej czekoladowej

banan

pokruszone płatki migdałów

Mleko,wodę i płatki owsiane zagotować do uzyskania ulubionej konsystencji. Po ściągnięciu z gazu dodać odżywkę białkową i dokładnie wymieszać. Podawać z bananem i płatkami migdałów.

Muffiny czekoladowe

"Trudno pokonać osobę która nigdy się nie poddaje" - Babe Ruth

 Najlepsze muffinki czekoladowo-czekoladowe.

Składniki (na 12 sztuk):

1 szklanka mąki pszennej

1 szklanka mąki pełnoziarnistej

½ szklanki cukru brązowego

½ szklanki oleju

1 szklanka mleka

3 łyżki kakao

1 jajko

2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia

100 g czekolady deserowej

W jednej misce wymieszać mąki, cukier, kakao, proszek do pieczenia i posiekaną czekoladę.  W drugiej olej, mleko i jajko. Przelać składniki mokre do suchych i dokładnie wymieszać. Nakładać do foremek na muf finy (ok. ¾ wysokości). Piec w piekarniku nagranym na 200 stopni około 15 minut.

 

Czekoladowa owsianka

“Aby osiągnąć sukces pierwsze co musisz zrobić to zakochać się w ciężkiej pracy.” Siostra Mary Lauretta 

Czekoladowa owsianka bez czekolady, że zdrowym kakao. Idealne dla wielbicieli czekolady na diecie.Dzięki dodaniu jajka jest pełna białka i zdrowych tłuszczy. :D 

Składniki:

5 łyżek płatków owsianych

0,5 szklanki wody

0,5 szklanki mleka

1 łyżka wiórków kokosowych

1 łyżka kakao

1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej

0,25 łyżeczki Stevii (lub innego słodzidła)

1 jajko

kilka orzeszków ziemnych (można dodać innych bakalii)

Płatki owsiane zalać wodą i mlekiem. Dodać wiórki kokosowe, kakao, kawę i stevie, wymieszać. Wstawić na noc do lodówki (lub odstawić na 20 minut). Rano zagotować do zgęstnienia. Dodać jajko i wymieszać. Przełożyć do miseczki i udekorować bakaliami.

Źródło przepisu