Ciasteczka bakaliowe

“Niektórzy mówią, że mam dobre podejście. Być może mam. Ale myślę, że musisz je mieć. Musisz wierzyć w siebie wtedy, gdy nikt inny w Ciebie nie wierzy – to czyni Cię wygranym już na początku.” -  Venus Williams 

 Najlepsze na świecie ciastka bez cukru, tłuszczu i mąki. Słodyczy dodaje im miód i żurawina. Idealne dla miłośników bakalii. Pyszne, chrupiące, aromatyczne. ;)

Składniki:

100g płatków owsianych

100g suszonej żurawiny

130g orzeszków ziemnych

70g migdałów

60g słonecznika

40g nasion dyni

20g sezamu

2 łyżki siemienia lnianego

2 białka

40 g miodu

Orzechy i migdały posiekać.  W misce wymieszać wszystkie składniki (masa nie będzie zwarta). Nakładać ciastka łyżką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, formować ciasteczka. Piec w 180 stopniach około 15min.

 

Źródło przepisu